Pudim de morango

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Peguei esta receita no site MdeMulher.
A calda eu achei magnífica, ficou perfeita! 
Pudim de morango





Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 caixa de morangos picados ( a mesmo do leite condensado)
  • 1/2 caixa de leite

Calda

  • 1 caixa de morangos picados
  • 1/2 xícara de açucar
  • 1 canela em pau



Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, morangos, ovos e o leite.
Coloque em uma forma de pudim de aproximadamente 20 cm untada com manteiga.
Leve para o forno préaquecido 200º em banho-maria por 50 minutos ou até assar.

Calda:
Leve todos os ingredientes numa panela ao fogo até o ponto de fervura.
Diminua e cozinha por uns 10 minutos ou até engrossar. Deixe esfriar.
Sirva em cima do pudim.




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