Cardápio de Natal: Torta Holandesa dos Deuses

Oi Galerinha....
Posso dizer que esta sobremesa foi umas das mais gostosas que já fiz.
Não sei se as fotos ficaram boas mas posso afirmar que fica perfeito.
É divino!!!!
 

Torta Holandesa dos Deuses

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 gemas passadas pela peneira
• 3 claras
• 2 latas de leite de vaca rs
• 200g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito maisena ou maria
• 2 barras de chocolate branco
• 3 caixas de morangos lavados e picados
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 caixa de Bis branco

Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, gemas, leite e amido de milho.
Mexa até engrossar. Coloque a baunilha, 1 barra de chocolate picado e desligue o fogo. Deixe esfriar.
Na batedeira coloque a manteiga e bata por uns 5 minutos.
Acrescente aos poucos o creme e bata até ficar um creme fofo.
Reserve.
Derreta a barra de chocolate e acrescente o creme de leite.
Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente.
Acrescente ao chocolate.
Bata as claras em neve e acrescente o chocolate. Reserve.
Numa forma de fundo falso, coloque o biscoito. Eu utilizei biscoito Maria.
Coloque um pouco de creme, os morangos, o restante do creme e por último o chocolate.
Quebre uma caixa de bis e salpique por cima da torta.
Leve para gelar.
Eu deixei no freezer e tirava minutos antes de comer.
Fica divino.....