Aqui no RJ o tempo tá meio chuvoso, propício para comer aquele bolinho delicioso.
Como é aniversário do meu namorado resolvi fazer um bolo.
Bolo de chocolate com calda deliciosa
Ingredientes:
- 1 massa de bolo pronta (sabor chocolate). Eu costumo fazer a massa caseira mas como estava fazendo outras comidas, resolvi utilizar o mais rápido naquele momento.
- 2 ovos inteiros
- 100 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (café) de essência de amêndoas
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Calda
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (a mesma medida) de leite.
Preparo:
Preaqueça o forno a 200°.
Unte uma forma com margarina e farinha. Reserve.
Prepare o bolo conforme as instruções presentes na embalagem acrescentando a essência de amêndoas.
Coloque a massa na forma.
Leve para assar.
Quando o bolo estiver assado, desligue o forno.
Enquanto o bolo está no forno, misture o leite de coco, leite condensado e o leite.
Tire o bolo do forno, arrume em um recipiente ou travessa. Lembre-se de ser algo com borda pq a calda vai sobrar um pouco.
Fure o bolo.
Jogue a calda por cima.
Você pode colocar toda a calda ou guardar uma parte para colocar quando for comer. Esta calda não fica tão doce. O legal é deixa uma quantidade de calda no bolo para ele "chupar" e ficar bem úmido, para isso o bolo tem que estar quente.
Agora vc decide, comer quente ou frio kkkkkk.
Fica uma delícia.
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