Pavê Morango Rei - Dia dos pais

Olá galerinha.
Este pavê fiz no dia dos pais.
Ele ficou perfeito.

Pavê Morango Rei

Ingredientes:

• 1 caixa de morangos
• 2 caixas de Bis branco
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açucar
• 2 gemas peneiradas
• 2 medidas (a mesma lata de leite condensado) de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• Creme de leite fresco (eu usei da marca Bialini com 440g o creme de leite pasteurizado)
• Confeitos coloridos

Preparo:




Numa panela coloque o leite condensado, leite, maisena e as gemas.
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar. 
Ao final acrescente o creme de leite e desligue. Deixe esfriar. Reserve.
Lave os morango e pique. Reserve.
Pique o bis. Reserve.
Na batedeira coloque o creme de leite fresco ou o pasteurizado com o açucar.
Bata até atingir a consistência de chantilly. Reserve.
Numa travessa monte as camadas.
Primeiro coloque metade do creme.
Por cima coloque o bis picado.

Acrescente os morango.
Coloque a segunda parte do creme.

Por cima coloque o chantilly.

Para finalizar, salpique os confeitos coloridos.
Leve para gelar.

Importante: Ele não é para ficar duro, é uma sobremesa cremosa.
É perfeito.