Hoje venho mostrar uma belezinha que jpa estava namorando tem tempo no mercado e resolvi comprar.
Pernil Fácil Desossado
Alho, cebola e ervas
Sadia
A Sadia sempre me agradando kkkkk.
O pernil tem quase 1 kg e o preço que paguei foi em torno de R$ 23,00 (22,00 e uns quebradinhos)
Então, ele vem sem osso e dentro do saco (aquele saquinho maravilhoso para assar).
Já vem temperadinho e pronto pro uso.
E o melhor de tudo que vai direto do freezer para o forno.
Gente, hoje em dia nos precisamos de facilidades. Lógico que temperadinho em casa é outra coisa mas com a agitação de hoje em dia, praticidade é tudo de bom.
Pre-aqueci o forno a 200°C por 10 minutos.
Eu como de costume, forrei uma travessa com papel alumínio e coloquei o pernil, com o lado que é especificado ficar para cima.
Dei uns furinhos. A embalagem diz que tecnicamente abre sozinha mas para garantir sempre dou uns furinhos de leve.
E outro detalhe tb que sempre faço, eu sempre coloco um pouquinho de água no meio do tempo para dar um caldinho e ajudar no cozimento.
Deixei por 1 hora e meia.
Depois disso abri um pouco o saco para poder dar uma corada mais forte em cima.
E o resultado foi este abaixo.
A foto ficou meio embaçada mas ta valendo.
Fiz um arroz na manteiga e uma farofa de linguiça.
OPINIÃO MUBF:
Realmente ficou macio, molhado e bem cozido.
O Tempero é bem gostoso.
Isso são declarações de meu pai, pq como sabem, eu não como carnes em geral rs.
Aprovado!!!
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