Cardápio de Natal: Mousse Supresa Diamante Negro

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 Cardápio de Natal:


Mousse Supresa Diamante Negro



 Ingredientes:





  • 1 barra de chocolate Diamante Negro
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor
  • 3 claras em neve
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açucar
  • Chocolate granulado


Preparo:

Derreta em BM o Diamante Negro.
Acrescente o creme de leite.
Reserve.
Dissolva a gelatina em 3 colheres (sopa) de água quente.
Misture com o chocolate derretido.
Bata as claras em neve.
Misture o açucar aos poucos e bata por mais 1 minuto.
Misture o chocolate as claras delicadamente.
Coloque em taças e cubra com chocolate granulado.
O crocante do Diamante Negro ficará no fundo, criando aquela surpresinha no final.



2 comentários:

Fabiane disse... [Responder Comentário]

Eu adoro tudo que é de chocolate, depois do Natal e Ano e Novo é começar 2013 no regime rsrs bjs

Katinha Do Cacique disse... [Responder Comentário]

@Fabiane
Nem fala kkkkkkk

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